高血脂不能吃土豆医生提醒除了土豆,这3种
民以食为天,中医学历来强调“药补不如食补”,并认为“是药三分毒”,因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健,认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分,所以,古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如,牛肉作为食品能补脾胃、益气血,古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”羊肉甘温,益气补虚,名医李东垣认为:“补可去弱,人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云:“海参性温补;足敌人参;故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”,并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健,延年益寿保健,既避免了药物的偏性,又使食补的含义有两个方面:一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等,不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分,食用后可以满足人体对营养的要求,还含有能够直接治疗疾病的有效成分,提高人体的防病抗病能力,增强体质,延缓衰老,所以是“固本之道”。食补作用和缓,既可保护胃气,一般又没有副作用,不需要懂得太多的医学知识,容易掌握。
另外,服食方法多样,炖、煮蒸、煲,任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时,还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱,“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
高血脂不能吃土豆?医生提醒:除了土豆,这种“素食”也要少吃导语:对于高血脂这个问题,我们不能简单地将它归为中老年人的专利,实际上,随着现代生活方式的改变和饮食结构的影响,高血脂已经不再是老年人的“专利”,它正在逐渐向年轻化发展。
根据近年来的多项研究调查,高血脂的患病率逐年上升,大约每10个成年人中就有4个患有血脂异常。
这个数字令人惊讶,而更令人惊讶的是,相比糖尿病和高血压等其他慢性疾病,血脂异常的问题往往被人们所忽视。
相关数据调查显示,血脂异常的知晓率和治愈率仅为16.1%和7.8%,尽管这个数字较低,但我们应该明白,高血脂对身体的危害是巨大的。
高血脂可能导致动脉硬化、心血管疾病、脑血管疾病等多种严重疾病,甚至可能影响生命。
高血脂年轻化的趋势应引起我们的高度
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